Guía de comida chilena en Santiago

Buscando algo para almorzar me encontré con este blog: http://www.santiagoenpicada.cl/ y comencé a descubrir algo que yo creí que no existía: comida Chilena SABROSA, pues aparte del pastel de choclo la cazuela de vacuno, las empanadas de mariscos de caleta la arena y los chunchules de Chiloé, no había probado comidas con sabor de casa